Corte con hueso, muy rico en sabor y colágeno.
👉 Ideal para guisos y cocciones largas, donde se logra una carne tierna y un caldo bien intenso.
Osobuco x Kg Dell'a
Corte con hueso, muy rico en sabor y colágeno.
👉 Ideal para guisos y cocciones largas, donde se logra una carne tierna y un caldo bien intenso.